難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 300 g d'orge perlé
- 40 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 5 feuilles de basilic frais
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g de carottes, en dés (1 cm)
- 100 g de poivron rouge, en dés (1 cm)
- 100 g de courgette, en dés (1 cm)
- 130 g d'aubergine, en dés (1 cm)
- 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
- 30 g de pignons de pin
- 1 - 2 pincées de thym déshydraté (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 15.8 g
- 鈉
- 911 mg
替代食譜
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 分
Riz au boeuf et brocoli
50 分
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
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Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 分
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1小時
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
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Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 分
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13小時 30 分
Moussaka de lentilles
2h 20min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1小時