難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines lamelles (2 mm)
- 60 g d'huile de sésame
- 20 g de sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 40 g de sauce soja
- 150 g de poivrons rouges, en bâtonnets (± 5 x 1 cm)
- 200 g de pak-choï, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g d'oignons rouges, en fines lamelles (0,5 cm)
- 400 g de viande hachée (par ex. : porc, bœuf, poulet, dinde...)
- ½ c. à café de sel
- 20 g de sauce aux huîtres
- 400 - 460 g de nouilles udon fraîches
- 20 g d'oignons de printemps, en fines lamelles (2 mm)
- 20 g de graines de sésame grillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2694.8 kJ / 644.1 kcal
- 蛋白質
- 23.7 g
- 碳水化合物
- 49.6 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 飽和脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 1348 mg
替代食譜
Poulet laqué au sésame
40 分
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1小時 5 分
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Tofu en ragoût
30min