難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 蔬菜 (如: 胡萝卜、青豆、白花菜、西兰花)，切块(详见要诀)
- 600 克 粉质土豆 ，去皮，切片(约0.5厘米)
- 1 - 1 ¼ 茶匙 盐
- 250 克 牛奶
- 30 克 黄油
- 1 小撮 豆蔻粉 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1041 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.9 g
