難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 水
- 130 克 胡萝卜, 切块
-
60
克 块根西芹, 切块
或 60 克 整株西芹, 切段 -
25
克 新鲜欧芹, 只取叶子
或 25 克 西芹叶 -
1
块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水）
或 1 满茶匙 鸡肉高汤酱 - 600 克 鸡胸肉, 切长条(5x2厘米)
- ½ 茶匙 盐, 可多备一些调味
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉, 可多备一些调味
- 150 克 蘑菇, 切片
- 30 克 面粉
- 100 克 稀奶油
- 1 茶匙 辣酱油(Worcestershire sauce) (非必選)
- 1 茶匙 柠檬汁
- 30 克 黄油, 切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1693 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3.1 g
