帕玛森奶酪烩饭

帕玛森奶酪烩饭

3.2 6 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 人份

食材

帕玛森奶酪(Parmesan cheese) 切块(3厘米)
40 克
红葱头 (约30克)
1 瓣
黄油
40 克
特级初榨橄榄油
10 克
意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
320 克
干白葡萄酒
60 克
水
820 克
高汤块（每块溶于0.5升水）肉类或蔬菜风味
1 块
1 满茶匙高汤酱, 肉类或蔬菜风味
盐适量
½ - 1 茶匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 9 g

卡路里 1812 kJ / 433 kcal

脂肪 15 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 63 g

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