裝置與配件
巧克力慕斯
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 人份
食材
-
糖50 克
-
黑巧克力 含50%以上可可成份,切块200 克
-
稀奶油, 含脂量最低30%100 克
-
蛋4 颗
-
盐1 小撮
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
7 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
纖維
2 g
碳水化合物
23 g
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