
裝置與配件
巧克力冰激凌
準備 20 分
總金額 12小時
8 人份
食材
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黑巧克力,70%可可含量 切块100 克
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可可粉50 克
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全脂牛奶400 克
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稀奶油, 含脂量最低30%200 克
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糖150 克
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蛋黄4 颗
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盐 (非必選)1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
309 kcal /
1291 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
19 g
碳水化合物
27 g
纖維
3.1 g