難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 短粳米 ，冲洗沥干后约重350克
- 160 克 牛腩 ，切2×2厘米块，焯水备用
- 40 克 胡萝卜 ，切1×1厘米丁
- 40 克 土豆 ，去皮，切1×1厘米丁
- 1 片 香叶
- 340 克 水
- 8 克 油
- 15 克 蚝油 ，可根据个人口味调节
- 營養價值
- 每 3 人份
- 卡路里
- 7109 kJ / 1699 kcal
- 蛋白質
- 52.1 g
- 碳水化合物
- 245.1 g
- 脂肪
- 56.9 g
- 飽和脂肪
- 24.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 1034.8 mg
