難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 朵 新鲜香菇
- 50 克 肉块，不带筋
- 10 克 油
- 1 瓣 蒜头
- 10 克 姜
- 5 克 干辣椒
- 180 克 红薯粉条, 温水泡发沥干，约360克
- 1 汤匙 料酒
- 2 汤匙 生抽
- 1 茶匙 老抽
- 1 汤匙 糖
- 60 克 水
- 1 支 葱, 切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 907 kJ / 216 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 42.7 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 0.3 g
