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清炖牛腱
4.5 14 評分
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
4 人份
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食材

  • 牛腱肉 横向一切二
    1200 克
  • 水
    1000 克
  • 料酒
    50 克
  • 香叶
    2 片
  • 八角
    3 颗.
  • 花椒
    2 小撮
  • 姜
    3 片
  • 京葱
    20 克
  • 盐
    10 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1171.1 mg
蛋白質 65.6 g
卡路里 1703 kJ / 407 kcal
脂肪 11.8 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 3.9 g
碳水化合物 2 g

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