難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ，切3厘米 (非必選)
- 200 克 西芹 ，切块
- 250 克 胡萝卜 ，切块
- 100 克 洋葱 ，切块
- 100 克 番茄 ，切块
- 150 克 西葫芦 ，切块
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 蘑菇
- 1 片 干月桂叶 (非必選)
- 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
- 4 根 新鲜欧芹
- 120 克 粗盐
-
30
克 干白葡萄酒
或 30 克 水 - 1 汤匙 橄榄油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 371 kJ / 88.8 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 3.1 g
