Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 3小時 50 分
6 porții

食材

Pulpe inferioare de miel
  • coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
    3 bucăți
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • căței de usturoi
    4
  • șalote (aprox. 50 g)
    2
  • ulei de măsline plus pentru prăjire
    20 g
  • vin alb, sec
    130 g
  • piure de roșii
    700 g
  • apă
    400 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • sare plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • pulpe inferioare de miel
    6
  • făină
    100 g
  • morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
    100 g
  • paste mărunte (risoni)
    220 g
Topping de feta
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
    200 g

難易度

簡單


營養價值 每 1 porție

1593.6 mg
蛋白質 42.9 g
卡路里 2948.4 kJ / 702 kcal
脂肪 34.3 g
纖維 8.8 g
飽和脂肪 11.2 g
碳水化合物 51.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...