跳至主要內容 搜尋
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
無評分
準備 45 分
總時間 1小時
4 porții
免費註冊

食材

Saltimbocca și legume
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os (110-125 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare pentru asezonare
  • piper negru măcinat pentru asezonare
  • salvie proaspătă
    8 frunze
  • șuncă de Parma (aprox. 100 g)
    8 felii
  • apă
    500 g
  • morcovi tăiați în bucățele
    100 g
  • pătrunjel rădăcină tăiat în bucățele
    150 g
  • păstârnac tăiat în bucățele
    150 g
Risotto și finalizare saltimbocca
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    60 g
  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 14-15 minute
    250 g
  • vin alb, sec
    80 g
  • șofran (0.1 g)
    1 ambalaj
  • mazăre congelată
    100 g
  • supă de pui
    500 g
  • sare după gust
    ½ - 1 linguriță
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • mascarpone
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 porție

鈉 1666 mg
蛋白質 46 g
卡路里 3184.6 kJ / 761.2 kcal
脂肪 28.2 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 9.2 g
碳水化合物 75.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Porc chinezesc cu legume

4.6(68)

1 h 20min

Tocăniță de pui cu muștar

4.4(150)

40min

Orez cu carne de porc

4.9(37)

1 h

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(19)

30min

Pui San Fernando

4.9(10)

55min

Lasagna săracă în carbohidrați

4.5(10)

1 h 30min

Gyros cu tzatziki

4.3(68)

15min

Piept de pui pizzaiola

4.8(289)

55min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(97)

40min

Sendvișuri cu salată de pui

5.0(1)

15min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

4.6(14)

20min

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30min

 顯示全部
顯示全部