摩洛哥茄子沙拉

摩洛哥茄子沙拉

4.2 6 評分

準備 10 分

總金額 1小時

6 人份

食材

茄子 1開4，切片(約1公分)
750 克
鹽
1 大匙
萊姆汁
20 克
洋蔥切塊
50 克
蒜頭
2 - 3 粒
蕃茄切塊
350 克
胡椒粉
1 茶匙
孜然粉
1 茶匙
匈牙利辣紅椒粉
1 茶匙
番紅花 (非必選)
2 小撮
橄欖油
40 克
蕃茄泥
40 克
新鮮巴西利只取葉子，切碎
2 枝
新鮮香菜只取葉子，切碎
2 枝

營養價值每 1 人份

卡路里 104 kcal / 439 kJ

蛋白質 3 g

脂肪 7 g

碳水化合物 7 g

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