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Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping

Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping
4.5 23 評分
準備 1小時 15 分
總時間 25小時 15 分
12 Portionen
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食材

Mürbteigboden
  • Weizenmehl, glatt
    150 g
  • Zucker
    30 g
  • Butter vegan, zimmerwarm, in Stücken
    100 g
Cheesecake-Füllung
  • veganer Frischkäse zimmerwarm, z.B. Simply V
    850 g
  • Kokosnusscreme (siehe Tipp)
    250 g
  • Crème fraîche vegan, (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucker
    180 g
  • Speisestärke
    4 EL
  • Vanille, gemahlen
    1 EL
  • Zitronensaft
    20 g
Beerentopping (am nächsten Tag)
  • Himbeeren, frisch etwas mehr zum Garnieren
    200 g
  • Erdbeeren frisch, etwas mehr zum Garnieren
    100 g
  • Speisestärke aufgelöst in 2 EL Wasser
    2 EL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portionen

鈉 28 mg
蛋白質 5 g
卡路里 2122 kJ / 507 kcal
脂肪 32 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 4.5 g
碳水化合物 50 g

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