難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 150 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di porro, a pezzi (circa 3 cm)
- 200 g di panna acida
- 160 g di prosciutto cotto a cubetti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2483 kJ / 592 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Riso casimiro
45 分
Foresta nera
2小時 30 分
Knöpfli
50 分
Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM6)
無評分
Mississippi Cake chiara
1小時 15 分
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 分
Vermicelles
3h 15min
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1小時 30 分
Papet vaudois
55min
Flammkuchen vodese
1小時 30 分
Fonduta moitié-moitié
無評分
Polenta ticinese
45 分