裝置與配件
Tarte flambé
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
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150 g di acqua
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50 g di olio di oliva
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¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
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1 cucchiaino di sale
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200 g di porro a pezzi (circa 3 cm)
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200 g di panna acida
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160 g di prosciutto cotto a cubetti
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½ cucchiaino di fior di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19 g
卡路里
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g
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