裝置與配件
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
6 słoików
食材
-
2800 g czerwonych papryk bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
-
300 g wody
-
1500 g pomidorów, dojrzałych mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
-
40 g ząbków czosnku
-
20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
160 g oliwy z oliwek
-
3 łyżeczki soli
-
2 łyżeczki cukru
難易度
中等
營養價值 每 1 słoik
鈉
811.9 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1849.1 kJ /
442 kcal
脂肪
28.4 g
纖維
13.1 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
41.6 g
您可能也會喜歡...
Ketchup
1小時 20 分
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 分
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1小時 10 分
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2小時
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1小時 15 分
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9小時
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1小時
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1小時 20 分
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1小時 5 分
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1小時 10 分
Ketchup z cukinii
1小時
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 分