難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oleju
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 25 g octu
- 30 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- 營養價值
- 每 1 słoik
- 卡路里
- 609.9 kJ / 145.8 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 4.9 g
- 鈉
- 949.2 mg
替代食譜
Ketchup z cukinii
1h
Pasztet z cukinii
1h 45min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Relish z zielonych pomidorów
55min
Ketchup
1h 20min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Czekośliwka
1h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min