裝置與配件
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
準備 10 分
總時間 20 分
4 porcje
食材
Duszone jabłka
-
300 g wody
-
500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
-
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
-
50 g cukru
-
½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
3 żółtka
-
90 g białego wina
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
10.6 mg
蛋白質
2.1 g
卡路里
719 kJ /
171.9 kcal
脂肪
3 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
32.4 g
您可能也會喜歡...
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13小時
Gotowanie na parze 2 bananów z czekoladowym nadzieniem
20 分
Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)
25 分
Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)
20 分
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30 分
Gotowanie na parze młodych marchewek (200-600 g)
30 分
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 分
Niemiecki brunch
1小時 15 分
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1小時 40 分
Wegańska galaretka owocowa
1小時 15 分
Mus marchewkowo-jabłkowy
25 分
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 分