難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 飽和脂肪
- 15.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 372.8 mg
替代食譜
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55min
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1h 25min
Kluski z czerstwych bułek
35min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Sos serowy roquefort
20min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min