裝置與配件
Spanish Tortilla - Tortilla Española
準備 25 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
olive oil plus extra for frying100 g
-
water100 g
-
onions sliced (2 mm)200 g
-
waxy potatoes (e.g. Maris Piper), peeled and sliced (5 mm)500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
large eggs6
-
ground black pepper¼ tsp
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
1303 kJ /
311 kcal
脂肪
23.1 g
碳水化合物
17 g
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