Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.9 (9 評分 )
免費註冊

食材

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)
營養價值
每 100 g
卡路里
953.2 kJ / 227.8 kcal
蛋白質
6.3 g
碳水化合物
48.8 g
脂肪
1 g
飽和脂肪
0.1 g
纖維
3.4 g
鈉
3.4 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

(20)

14h 50min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

(30)

15小時

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

(8)

17小時 10 分

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

(15)

16小時 45 分

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

(1)

26h

Suszony zakwas

Suszony zakwas

(2)

24小時 10 分

Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie

(15)

30h

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

(22)

17h

Chleb drwala

Chleb drwala

(115)

24h 30min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

(21)

14h

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

(15)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

(15)

14小時 30 分