Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1 15 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

12 sztuk

食材

40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

Syrop

400 g wody
350 g cukru
1 szczypta nitek szafranu
3 strączki kardamonu rozgniecione

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Gulab jamuns

150 g mleka w proszku niegranulowanego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)

20 g masła, miękkiego
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 jajko
30 g mleka
woda do zwilżenia dłoni
olej do głębokiego smażenia

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 85.2 mg

蛋白質 4.8 g

卡路里 852 kJ / 203.6 kcal

脂肪 12 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 20.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA INDYJSKA 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)

Lemoniada z krojonych limonek i ananasa (TM7, TM6, TM5)

15 分

Spaghetti z sosem pomidorowym i pieczarkami

Spaghetti z sosem pomidorowym i pieczarkami

25 分

Łazanki z makiem i bakaliami

Łazanki z makiem i bakaliami

30 分

Mini ciasta pandoro

Mini ciasta pandoro

1小時 30 分

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

15 分

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

1小時

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

3小時

Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5小時

Południowoafrykański żółty ryż

Południowoafrykański żółty ryż

20 分

Halloweenowe babeczki duszki

Halloweenowe babeczki duszki

1小時 30 分

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1小時 50 分

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 分