跳至主要內容 搜尋
Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)
4.1 15 評分
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
12 sztuk
免費註冊

食材

  • 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
  • 400 g wody
  • 350 g cukru
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 3 strączki kardamonu rozgniecione
    ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
  • 150 g mleka w proszku niegranulowanego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
    20 g masła, miękkiego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 jajko
  • 30 g mleka
  • woda do zwilżenia dłoni
  • olej do głębokiego smażenia

難易度

中等

營養價值 每 1 sztukę

鈉 85.2 mg
蛋白質 4.8 g
卡路里 852 kJ / 203.6 kcal
脂肪 12 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 4.2 g
碳水化合物 20.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA INDYJSKA 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)

3.9(14)

45 分

Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami

3.9(14)

27小時 10 分

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

4.9(9)

13小時

Karczochy w oliwie

3.5(4)

1小時 40 分

Kostki z lasek cukrowych

4.0(5)

24小時

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

4.0(42)

5小時 30 分

Wegańskie minipączki kokosowe ze skórką pomarańczy

4.0(47)

55 分

Karnawałowe castagnole

4.4(43)

1小時

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

4.7(58)

10 分

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)

4.7(26)

1小時

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

4.0(29)

30 分

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4.2(33)

1小時 20 分