難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 个 全鸡腿 (约900克)，走地鸡最佳，在连接处切半，洗净
- 1 汤匙 新鲜姜汁
- 1 小撮 盐
- 45 克 黄酒
- 4 片 当归
- 1 茶匙 枸杞
- 1200 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1607 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 247 mg
