
裝置與配件
扁肉
準備 20 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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荸荠 ,去皮切块5 个
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猪肉肉糜200 克
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葱 ,切末10 克
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盐½ 茶匙
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生抽1 茶匙
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糖½ 茶匙
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肉燕皮40 张
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水 ,蒸煮用500 克
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高汤800 克
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醋½ 茶匙
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麻油½ 茶匙
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胡椒粉¼ 茶匙
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香菜 ,适量,装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
295.5 kcal /
1236.8 kJ
蛋白質
12.6 g
脂肪
22.6 g
碳水化合物
10.6 g
纖維
0.3 g
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80 食譜
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