裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
舒肥嘴邊肉
準備 20 分
總金額 4小時 30 分
4 人份
食材
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米酒30 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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花椒粒¼ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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豬頰肉300 克
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薑 (非必選) ，切片5 克
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青蔥 ，切段，約8公分1 支
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水1800 克
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蒜頭10 克
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醬油膏25 克
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味醂10 克
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香油 ，少許
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薑 (非必選) ，切絲25 克
營養價值 每 4 人份
卡路里
656 kcal /
2742.2 kJ
蛋白質
55.4 g
脂肪
35.8 g
碳水化合物
20.3 g
鈉
2261.8 mg
還出現在
台味舒肥
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