舒肥嘴邊肉

舒肥嘴邊肉

5.0 3 評分

準備 20 分

總時間 4小時 30 分

4 人份

食材

米酒
30 克
白胡椒粉
¼ 茶匙
花椒粒
¼ 茶匙
鹽
½ 茶匙
豬頰肉
300 克
薑 (非必選) 切片
5 克
青蔥切段，約8公分
1 支
水
1800 克
蒜頭
10 克
醬油膏
25 克
味醂
10 克
香油少許
薑 (非必選) 切絲
25 克

難易度

簡單

營養價值每 4 人份

鈉 2261.8 mg

蛋白質 55.4 g

卡路里 2742.2 kJ / 656 kcal

脂肪 35.8 g

碳水化合物 20.3 g

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