
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 330 g d'eau minérale
- 120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 35 g d'huile d'olive
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 568 kcal / 2391 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 103 g
替代食譜
Baguettes au levain
15小時
Pain au levain aux olives
無評分
Pain au thym
1小時 15 分
Pains à hamburger à la stout
3小時
Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
無評分
Pain lagana grec
3小時 15 分
Pain au maïs portugais
5小時
Ficelle de pain
4小時 5 分
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6小時 10 分
Pain de campagne au levain
28小時 10 分
Bagels américains
2小時 50 分
Baguette tradition
15小時 25 分