Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 評分

準備 20 分

總時間 3小時 40 分

4 pièces

食材

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 13 g

卡路里 2391 kJ / 568 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 103 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Boulangerie maison 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pain de mie sans gluten

14小時

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9小時 30 分

Crème-dessert au caramel

3小時

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1小時 15 分

Pains longs noix de pécan et raisins

4小時 30 分

Crème brûlée végane

4小時 45 分

Pains du Sud en 2 façons

1小時 25 分

Gâteau Gerbeaud (métrique)

1小時 20 分

Opéra

24小時

Baguettes au levain de blé

15小時

Parfait au latte chaï

16小時 45 分

Mélange pour pain complet

10 分