Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

6 μερίδες

食材

Bagels

νερό και λίγο ακόμα για το φούρνο
1800 γρ.
φρέσκια μαγιά
15 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
115 γρ.
αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
αλάτι
2 καλά γεμάτα κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.σ.
αυγό χτυπημένο
1

Κρέμα με αρωματικά βότανα

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φρέσκου δυόσμου
10
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
χυμό λεμονιού
10 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
50 γρ.
τυρί κρέμα
300 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες

Συναρμολόγηση

αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες
200 γρ.
καπνιστό σολομό
6 φέτες

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 20 g

卡路里 1143 kJ / 273 kcal

脂肪 17.8 g

纖維 3 g

碳水化合物 93 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Σπιτικό Brunch 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

無評分

Γιαούρτι με βανίλια

Γιαούρτι με βανίλια

無評分

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 分

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

無評分

Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

無評分

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

無評分

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30 分

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1小時

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

無評分

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1小時 30 分

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7小時 5 分

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

無評分