Παστίτσιο

Παστίτσιο

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

12 μερίδες

食材

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 31 g

卡路里 2275 kJ / 544 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Εύκολα και καθημερινά 8 食譜
國際

Μαέστρος της κουζίνας 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

20 分

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40 分

Χυμός μάνγκο

Χυμός μάνγκο

5 分

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

無評分

Μουσακάς

Μουσακάς

2小時

Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

5小時

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

1小時 25 分

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

無評分

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

無評分

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

無評分

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2小時 30 分

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5小時