跳至主要內容 搜尋
Παστίτσιο

Παστίτσιο
4.7 6 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
12 μερίδες
免費註冊

食材

Προετοιμασία
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
  • ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
    200 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 - 4 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κιμά περασμένο μια φορά
    800 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο δυόσμο
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Μακαρόνια
  • μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
    500 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    1500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • βούτυρο σε κύβους
    60 γρ.
  • αυγά
    3
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
    1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • άσπρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

難易度

中等

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 31 g
卡路里 2275 kJ / 544 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Εύκολα και καθημερινά 8 食譜
國際
Μαέστρος της κουζίνας 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Παστίτσιο

4.8(25)

2小時 30 分

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5(16)

30 分

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3(112)

1小時

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0(2)

1小時

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.8(12)

30 分

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

4.7(22)

30 分

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

4.4(15)

50 分

Ριζότο με παρμεζάνα

4.6(59)

30 分

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

4.5(35)

45 分

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7(6)

40 分

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

無評分

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20 分

 顯示全部
顯示全部