難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sellerie-Hummus
- 800 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 150 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Tahin
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gremolata und Fertigstellung
- 40 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 5 g Senf
- 40 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 630 g Wasser
-
1000
g Spargel, weiß, geschält
或 1000 g Spargel, weiß, TK - 100 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1736 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 1698 mg
替代食譜
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 分
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 分
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6小時 25 分
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 分
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 分
Miso-Bowl
35 分
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 分