Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

8 doses

食材

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (非必選)
2 c. sopa de
noz pecan (非必選) cortada em pedaços
2 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 419.1 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 1296 kJ / 309 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 3 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 12.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modo Descascar 9 食譜
葡萄牙

Todas as estações são estações saudáveis 25 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20 分

Manteiga de polenta vegan

25 分

Pão de cebola com massa-mãe

9小時 15 分

Terrine de beterraba

8小時 20 分

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1小時 10 分

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

1小時 15 分

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2小時

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8小時 30 分

Falafel com molho de tomate e coco

9小時

Pesto de rúcula e noz

5 分

Bowl de cogumelos vegan

1小時 20 分

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 分