裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Gemarineerde zalm met rabarbersaus
準備 15 分
總時間 48小時 20 分
6 porties
食材
Gemarineerde zalm
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verse dille (± 20 g), fijngehakt1 bos
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zwarte peperkorrels½ el
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grof rietsuiker2 el
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zout2 el
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verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)400 g
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citroen liefst biologisch, in plakjes1
Rabarbersaus
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citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren½ bos
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rabarber geschild, in stukken (2 cm)150 g
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olie1 el
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water2 el
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appelazijn1 el
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mosterd grofkorrelig1 el
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vloeibare honing30 g
-
zout¼ tl
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
13.2 g
卡路里
791 kJ /
189 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
8 g
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