裝置與配件
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
8 porties
食材
Vinaigrette
-
extra vergine olijfolie140 g
-
witte azijn60 g
-
citroensap30 g
-
Dijon mosterd1 tl
-
ahornsiroop15 g
-
gedroogde basilicum5 tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak¼ tl
Rode biet
-
rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat800 g
-
water1110 g
-
rucola115 g
-
burrata225 g
-
granaatappelpitten (非必選)2 el
-
pecannoten (非必選) gehakt2 el
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
418.1 mg
蛋白質
8.2 g
卡路里
1234.5 kJ /
295 kcal
脂肪
24.2 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
12.1 g
更多相關食譜
TM Basis
8 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
您可能也會喜歡...
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10 分
Griekse salade met gestoomde kip
無評分
Eiersalade met curry
1小時 30 分
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45 分
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 分
Russische salade
25 分
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 分
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
無評分
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
無評分
Pompoen Tahini Puree
40 分
Poke bowl met gemarineerde zalm
35 分
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 分