跳至主要內容 搜尋
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
4.3 12 評分
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
12 unidades
免費註冊

食材

Masa
  • 130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
  • 220 g de leche
  • 50 - 80 g de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de pasas sin semillas
  • 130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Cruces
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Almíbar
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 228.5 mg
蛋白質 7.6 g
卡路里 1396 kJ / 333 kcal
脂肪 11.4 g
纖維 2 g
飽和脂肪 6.4 g
碳水化合物 51.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Semana Santa alrededor del mundo 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Huevos onsen crujientes

5.0(1)

2小時

Bizcocho Streusel

4.6(16)

2小時

Panecillos de cerveza con queso cheddar

4.6(9)

2小時

Delicia de jijona con corazón de mango

4.2(26)

13小時 10 分

Cinnamon rolls orange pie

3.8(6)

5小時 30 分

Crujiente de manzana

4.6(20)

6小時

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1小時 10 分

Piadina con pollo y berenjena

4.0(35)

2小時 10 分

Focaccinas

4.2(14)

3小時 30 分

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

4.8(3.9K)

1小時 50 分

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(285)

2小時 15 分

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

4.6(769)

1小時 30 分