Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0 5 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

10 unidades

食材

Relleno de crema pastelera

250 g de leche
20 g de mantequilla
3 yemas de huevo
25 g de azúcar
30 g de harina de repostería
8 - 10 g de azúcar vainillado

Muffins

100 g de leche
25 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de trigo
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 24.6 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 749 kJ / 179 kcal

脂肪 6.2 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 25.8 g

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