裝置與配件
Mazapán y nueces al caramelo
準備 30 分
總時間 45 分
20 unidades
食材
Mazapán
-
150 g de almendra molida
-
150 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
2 gotas de aroma de almendra
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
-
150 g de nueces en mitades
Baño María
-
1000 g de agua
Caramelo
-
1030 g de agua
-
300 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de vinagre
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
6.8 mg
蛋白質
2.9 g
卡路里
756 kJ /
180 kcal
脂肪
8.6 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
25.2 g
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