裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Brioche con crumble (Challahs)
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 unidades
食材
Crumble
-
de harina de repostería30 g
-
de azúcar20 g
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de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente25 g
Brioche
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huevos2
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yemas de huevo2
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de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente100 g
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de azúcar50 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
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de levadura prensada fresca desmenuzada40 g
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de leche150 g
-
de harina de repostería500 g
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de sal1 cucharadita
營養價值 每 1 unidad
卡路里
1720 kcal /
7201 kJ
蛋白質
41.5 g
脂肪
67 g
碳水化合物
241 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
39 g
鈉
1106 mg
