Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 評分

準備 35 分

總時間 2小時 45 分

10 unidades

食材

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 251.5 mg

蛋白質 8.6 g

卡路里 1116 kJ / 266 kcal

脂肪 4.3 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 44.7 g

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