難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de pasas sin semillas
- 30 g de ron
- 180 g de agua fría
- 50 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de sémola de trigo duro fina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de aceite
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de nata
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1116 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 251.5 mg
替代食譜
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Cuernos de brioche
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Pan trenzado judío (Challah) - Israel
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Pan de yogur (larga fermentación)
16小時 10 分
Pan greñado art
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Bollitos de manzana y pasas
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Triángulos de bretzel
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Pan de molde con masa madre
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Tortas blandas de anís
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