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Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
4.0 7 評分
準備 35 分
總時間 6小時 30 分
8 raciones
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食材

Natillas de avellanas
  • 50 g de avellanas
  • 500 g de leche
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 30 g de maicena
Bizcocho plancha
  • 4 huevos
  • 100 - 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal (非必選)
Merengue
  • 2 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 50 g de agua
Montaje
  • 8 cucharadas de licor de avellanas

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 205 mg
蛋白質 11.8 g
卡路里 182 kJ / 435 kcal
脂肪 12 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 3.2 g
碳水化合物 68.9 g

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