Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0 7 評分

準備 35 分

總時間 6小時 30 分

8 raciones

食材

Natillas de avellanas

50 g de avellanas
500 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
30 g de maicena

Bizcocho plancha

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal (非必選)

Merengue

2 claras de huevo
200 g de azúcar
50 g de agua

Montaje

8 cucharadas de licor de avellanas

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 205 mg

蛋白質 11.8 g

卡路里 182 kJ / 435 kcal

脂肪 12 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 68.9 g

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