裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
準備 45 分
總時間 2小時 10 分
12 raciones
食材
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Compota de manzana
-
de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm400 g
-
de zumo de limón15 g
-
de azúcar moreno30 g
Cookie mince pie
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm200 g
-
huevo1
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de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
-
de harina de repostería400 g
-
de sal1 pellizco
-
de polvo de hornear1 cucharadita
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de pepitas de chocolate80 g
-
de helado de vainilla12 bolas
營養價值 每 1 ración
卡路里
668 kcal /
2792 kJ
蛋白質
7.5 g
脂肪
32.5 g
碳水化合物
86.3 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
19.9 g
鈉
103.8 mg
