裝置與配件
Quesadillas
準備 30 分
總時間 3小時
8 pezzi
食材
Marinatura
-
50 g olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaino di paprika piccante
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di pollo a listarelle
Tortillas
-
1500 g di acqua
-
10 g di olio di semi di mais
-
350 g di farina di mais bianca, precotta per tacos (Masa)
-
5 g di sale
Ripieno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
3 peperoni rossi precedentemente grigliati, a listarelle
Terminare la preparazione
-
400 g di mozzarella a dadini
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
鈉
621.4 mg
蛋白質
31.2 g
卡路里
1935.9 kJ /
462.8 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
38.2 g
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