![Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdb51b70012ecc2fe74c3ed08a6eadf4/Derivates/ca23b86d8cd1f29716ee1d2ef406ad1474a1d4bf.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verduras
- 500 g de remolacha cruda con piel, en mitades o enteras (máx. Ø 5 cm)
- 200 g de chirivías en trozos de 5 cm
- 600 g de agua
Ensalada de remolacha y chirivías
- 30 g de nueces peladas
- 600 g de agua
- 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
-
220 - 250
g de yogur griego
或 220 - 250 g de yogur natural - 10 g de zumo de limón
- 1 - 2 cucharadas de vinagre
- 1 - 2 cucharaditas de rábano picante en conserva (非必選)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de queso manchego tierno, en triángulos de 2 cm de grosor
- 4 rebanadas de pan integral tostadas
- 30 - 50 g hojas de rúcula
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2062 kJ / 493 kcal
- 蛋白質
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 1348.6 mg
替代食譜
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