Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 584.3 mg

蛋白質 50.9 g

卡路里 1935.5 kJ / 462.5 kcal

脂肪 21.3 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 15.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 31 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 分

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1小時 20 分

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 分

Pollo, formaggio e prosciutto

30 分

Coniglio ai carciofi

1小時 25 分

Coniglio ripieno ai carciofi

1小時 40 分

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

無評分

Hamburger con funghi alla birra

無評分

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 分

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

無評分

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

無評分

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1小時 30 分

顯示全部

顯示全部