跳至主要內容 搜尋
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
3.8 5 評分
準備 20 分
總時間 2小時
25 pièces
免費註冊

食材

  • 500 g de ricotta
La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de beurre
  • 1 blanc d'œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 80 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pistil de safran
  • 25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • sucre glace maison pour la finition

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 68.8 mg
蛋白質 3.2 g
卡路里 376.9 kJ / 89.8 kcal
脂肪 3.5 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 2.2 g
碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°38 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4小時 10 分

Pico de gallo

4.2(11)

5 分

Vinaigrette aux légumes

4.3(8)

10 分

Truffes au rhum et à la cannelle

3.8(11)

45 分

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

5.0(5)

2小時 40 分

Orange curd

4.0(8)

6小時 25 分

Biscuits amande-griotte

4.0(7)

12小時

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

3.0(6)

1小時 5 分

Douceur de crème au kaki

4.0(1)

1小時 30 分

Sauce au tahin

4.3(10)

5 分

Petits paniers abricots et pistaches

5.0(4)

20小時

Gâteau meringué au citron

4.3(78)

3小時