難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de ricotta
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 1 blanc d'œuf
- 70 g d'eau
- 1 pincée de sel
La farce
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 jaune d'œuf
- 1 pistil de safran
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- sucre glace maison, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 376.9 kJ / 89.8 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 68.8 mg
替代食譜
Chapelure
10min
Tarte au coing
50min
Biscuits aux épices et à l'orange
50min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15min
Truffes à la liqueur d'amande
1h
Clémentines rôties, glace à l'amande
3小時 45 分
Puits de meringue à l'orange
4h 40min
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1h 10min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1h
Mouna brioche de Pâques
8小時 55 分
Sorbet courgette-citron
8h 5min
Petits sablés à la crème de mangue
1h 15min