難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 猪里脊肉 ，切薄片
- 5 克 料酒
- 25 克 生抽
- 300 克 土豆 ，去皮，切成0.5厘米厚片
- 30 克 油
- 2 支 干辣椒 ，切段
- 2 根 小葱 ，切段
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- ½ 茶匙 老抽 （约2克）
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1098 kJ / 262.7 kcal
- 蛋白質
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 548.1 mg
