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鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉

鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉
5.0 1 評分
準備 45 分
總時間 1小時 30 分
12 人份
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食材

蒸鸡肉和粉丝
  • 粉丝
    200 克
  • 水 浸泡用
  • 水
    600 克
  • 盐
    4 茶匙
  • 去皮鸡胸肉排 整块
    400 克
  • 去皮鸡胸肉排 切丁(约2-3厘米)
    800 克
色拉调料
  • 咸味熟花生
    100 克
  • 蒜头
    6 瓣
  • 红葱头
    100 克
  • 欧芹叶
    20 克
  • 姜 去皮切薄片，约1-2毫米
    20 克
  • 新鲜香茅 只取白色根部，切段
    20 克
  • 鱼露
    50 克
  • 青柠汁
    80 克
  • 青柠皮
    1 茶匙
  • 蜂蜜
    50 克
鸡肉意面
  • 水
    1200 克
  • 橄榄油
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 干燥笔管通心粉
    400 克
  • 黄油
    50 克
  • 面粉
    20 克
  • 白葡萄酒
    60 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 高汤酱
    1 汤匙
  • 腌制刺山柑
    20 克
  • 新鲜细香葱 切碎
    10 克
鸡肉色拉
  • 葱 切片
    20 克
  • 紫洋葱 切薄片
    50 克
  • 新鲜红辣椒 切圈
    1 支
  • 新鲜香菜 切2厘米段
    20 克
鸡肉古斯米色拉
  • 古斯米(couscous)
    300 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 紫洋葱
    150 克
  • 红甜椒 去籽切块
    150 克
  • 苹果(任何品种) 去核切块
    200 克
  • 西葫芦 切块
    150 克
  • 白葡萄酒醋
    50 克
  • 橄榄油
    50 克
  • 孜然粉
    1 汤匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 松子，烤熟的 (非必選)
    20 克
  • 橄榄油
    3 汤匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1888.6 mg
蛋白質 34 g
卡路里 2566.9 kJ / 613.5 kcal
脂肪 19.4 g
纖維 5 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 74.4 g

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早餐（生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心）

2.0(1)

50 分

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