裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
準備 40 分
總時間 2小時
6 porcji
食材
Ciasto na chlebki naan i ryż
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
-
100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
-
55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki soli
-
1200 g wody
-
300 g ryżu basmati
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
-
200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
100 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
-
½ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
Korma
-
1 ½ łyżeczki maku
-
2 goździki
-
7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
2023.8 mg
蛋白質
22.9 g
卡路里
4693.7 kJ /
1121.8 kcal
脂肪
49.1 g
纖維
9.9 g
飽和脂肪
15.1 g
碳水化合物
142.1 g
您可能也會喜歡...
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9小時 30 分
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1小時
Sos Hoisin
5 分
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1小時 20 分
Samosy
1小時 40 分
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15小時
Curry z serem paneer
5小時
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1小時 20 分
Szarpany jackfruit BBQ
25 分
Koreański ramen z tofu
50 分
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 分
Tofu po koreańsku
1小時 20 分