跳至主要內容 搜尋
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową

Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
4.4 19 評分
準備 40 分
總時間 2小時
6 porcji
免費註冊

食材

Ciasto na chlebki naan i ryż
  • 450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
  • 100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 300 g ryżu basmati
  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
  • 200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 100 g czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
Korma
  • 1 ½ łyżeczki maku
  • 2 goździki
  • 7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka soli
  • mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia

難易度

中等

營養價值 每 1 porcję

鈉 2023.8 mg
蛋白質 22.9 g
卡路里 4693.7 kJ / 1121.8 kcal
脂肪 49.1 g
纖維 9.9 g
飽和脂肪 15.1 g
碳水化合物 142.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Bakłażany po kaszubsku

4.3(59)

3小時 50 分

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

4.5(76)

25 分

Napój z orzechów nerkowca

4.6(17)

10 分

Napój migdałowy z daktylami

4.4(19)

1小時 20 分

Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką

3.5(6)

2小時 30 分

Bliskowschodni brunch

4.4(16)

1小時 20 分

Duo z buraka

4.4(16)

35 分

Owsiane batoniki z batatami

4.0(29)

55 分

Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy

4.7(18)

2小時 35 分

Letnie rollsy wegańskie

4.3(22)

35 分

Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro

4.8(30)

25 分

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

4.5(71)

1小時 40 分