裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
鹰嘴豆色拉配胡萝卜和炒洋葱/水果酸奶
準備 20 分
總時間 12小時 50 分
4 人份
食材
鹰嘴豆和胡萝卜
-
干燥鹰嘴豆170 克
-
水 浸泡用
-
水 烹饪用1100 克
-
胡萝卜 切片(1-1.5厘米)300 克
水果酱及调料
-
熟芒果 成熟的，去皮去核切块300 克
-
鲜榨青柠汁30 克
-
新鲜欧芹½ 把
-
橄榄油40 克
-
水40 克
-
醋60 克
-
蜂蜜25 克
-
黄芥末15 克
-
盐½ 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
炒洋葱
-
紫洋葱 切片120 克
-
红糖60 克
-
意大利黑醋25 克
-
盐1 小撮
-
黑胡椒粉1 小撮
组合
-
生菜，任何种类200 克
-
酸奶320 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
494.3 mg
蛋白質
14.3 g
卡路里
2025.6 kJ /
484.1 kcal
脂肪
15.9 g
纖維
10.1 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
75.4 g
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