Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.7 7 評分

準備 35 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

Mayonesa de chipotle

250 g de aceite de oliva suave

250 g aceite de girasol
1 huevo
15 g de zumo de lima
50 g de chile chipotle en conserva
1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

80 g de cebolla en trozos
80 g de agua
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
20 g de zumo de lima
1 cucharada de piel de lima rallada
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
1 pellizco de sal
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

300 g de agua
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 729.3 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 2160.8 kJ / 516.5 kcal

脂肪 49 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 16.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 163 35 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Remolacha cocida (Pelar)

Remolacha cocida (Pelar)

40 分

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30 分

Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma

Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma

40 分

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

25 分

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30 分

Brócoli al vapor (250 g) en cestillo

Brócoli al vapor (250 g) en cestillo

15 分

Zanahorias baby al vapor (200-600 g) en cestillo

Zanahorias baby al vapor (200-600 g) en cestillo

30 分

Zanahorias rebanadas al vapor (200-500 g) en cestillo

Zanahorias rebanadas al vapor (200-500 g) en cestillo

30 分

Huevos rellenos con atún

Huevos rellenos con atún

25 分

Coliflores asados

Coliflores asados

45 分

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 分

Coles de bruselas asadas

Coles de bruselas asadas

45 分