裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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野菜湯咖哩鍋
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
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去骨雞腿排 切塊(約2公分)400 克
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鹽¾ 茶匙
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咖哩粉4 大匙
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原味優格4 大匙
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洋蔥 切塊(約4公分)150 克
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紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)50 克
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薑10 克
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蒜頭5 克
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油1 大匙
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南瓜 切片(約1公分)200 克
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新鮮四季豆 切段(約3公分)100 克
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黑胡椒粉少許
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橄欖油 適量
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杏鮑菇 切片(約1公分)200 克
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高湯600 克
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紅蘿蔔 去皮，切塊(約2公分)150 克
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黑糖1 大匙
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日式醬油½ 大匙
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紅甜椒 切塊 (約3公分)½ 顆
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黃甜椒 切塊 (約3公分)½ 顆
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馬鈴薯 去皮，切塊(約3公分)120 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
28.2 g
卡路里
1442.5 kJ /
347 kcal
脂肪
15 g
纖維
9.5 g
碳水化合物
37.5 g
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